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Gratin Raclette

Le 11 mars 2013, 22:01 dans Cuisine 0

Gratin Raclette

Gratin Raclette

 

Ingrédients :

8 pommes de terre

8 tranches de fromage à raclette

200g de crème fraiche

25cl de lait

30g de beurre

1 CAS de farine

100g de fromage râpé

Paprika, Muscade

Sel, Poivre

 

Préparation :

Dans une cocotte d’eau bouillante salée, faites cuire les PDT pendant une vingtaine de minutes.

Egouttez-les.

Les peler et les découper en rondelles.

Répartissez-les dans un plat à gratin en alternance avec les tranches de fromage à raclette.

Préchauffez votre four à 200°C.

Dans une casserole, faites fonde la moitié du beurre.

Jetez-y la farine.

Mélangez.

Assaisonnez à votre gout de sel, poivre paprika et noix de muscade.

Versez le lait et la crème.

Laissez mijoter 5 minutes sous couvercle et napper le contenu du plat.

Disposez le beurre restant en noisettes.

Saupoudrez du fromage râpé.

Enfournez pour environ 20 minutes de cuisson.

 

Masterchef Gourmet

Le 11 mars 2013, 20:47 dans Cuisine 0

Mimi c'est moi !Pour la petite histoire, c'est mon petit surnom depuis que je suis petite ! Je ne cuisine pas forcement pour moi, enfaite c'est pour mes hommes. A la fin de chaque repas ils me disent que je suis la meilleure et me fond la ola, J'ADORE ! Rien que pour ça, je ne m’arrêtais pas ... Ce petit blog pour cuisiner, partager, échanger, dialoguer ... En toute simplicité.

Cookeo

Le 11 mars 2013, 20:18 dans Cuisine 0

Le premier multicuiseur intelligent de Moulinexpour cuisiner vite et bien en vous laissant guider. Il réflechit, il s'adapte, il s'occupe de tout ... Si vous voulez plus de détails, papotter, partager venez nous rejoindre sur le groupe Facebook : http://www.facebook.com/mimi.cuisine.7?ref=tn_tnmn#!/groups/305294616240741/ Article original rédigé par MimiCuisine et publié sur Mimi Cuisine Reproduction interdite sans autorisation

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